BENhint tarımı kötü bir itibarı var ki bu hiç de adil değil. Ülkedeki iş gücünün yaklaşık yarısı arazide çok çalışıyor. İşleri şiddetli sıcakta yapılır ve genellikle elle veya kaba, korumasız araçlarda yapılır. Sezonluk finansman genellikle gayri resmi kanallardan geçer ve krediler yıllık %30’a yaklaşır. Sakat borçlar nadir değildir. Üretim verimliliği düşüktür; mısır, pirinç, buğday ve diğer mahsullerin verimi Amerika Birleşik Devletleri, Çin ve Avrupa’dakilerin sadece bir kısmı. Ülkenin tarım merkezi olan Pencap’ta, yol işaretleri tipik araba, film ve telefon reklamlarından vazgeçiyor ve bunun yerine yabancı dil eğitimi, yurtdışında eğitim ve hızlandırılmış vizeler sunuyor. Yerel çiftçilerin istediği yeni bir numara değil, bir çözüm.
Tarayıcınız öğeyi desteklemiyor
Yine de bazı açılardan, Hindistan tarımı durgunluktan ziyade gelişiyor. Çalışma koşulları zor olabilir, ancak rekor hasat gelir ve geçer ve açlık geçmişte kaldı. Mart ayında sona eren mali yılda tarım ihracatı, önceki 12 aya göre %9 artarak 26 milyar dolara ulaştı ve Hindistan’ın dış ticaretinin %7’sini oluşturdu. Geçen yıl Rusya’nın Ukrayna’yı işgalini izleyen küresel gıda krizi sırasında Hindistan, diğer tahılların yanı sıra pirinç ve buğdayın (her ikisinde de dünyanın en büyük ikinci üreticisi) önemli bir ihracatçısı haline geldi. Bunun gibi pek çok örnekten birinde, Afganistan’daki Taliban’a geçen yıl 40 milyon tona ek olarak 20 milyon ton buğday göndermeyi kabul etti.
Hükümet tarafından uygulanan periyodik ihracat kısıtlamaları ve vergi ek ücretleri olmasaydı, Hindistan dünya tarımı için daha da önemli olurdu. Bu kısıtlamalar tek resmi engel değil. Gübre ve böcek ilacı sübvansiyonları toprak verimliliğini azalttı. Bazı ülkeler bazen kimyasal kalıntı korkusuyla Hindistan’dan ithalatı yasaklıyor. Asgari fiyat desteği, akiferleri tüketen su kıtlığı olan bölgelerde pirinç gibi susuz ürünlere odaklanmaya yol açtı. Satış kısıtlamaları, çiftliklerin genellikle çocuklar arasında daha küçük, daha az verimli arazilere bölünmesi anlamına geliyor. 1970’lerin sonlarında 5 akre olan ortalama arazi bugün 2,5 akreye çıktı. Kuzey Hindistan’daki buğday çiftçileri, bu tür küçük arazilerde üretimi en üst düzeye çıkarmak için hasattan sonra anızı yakarak hasat ile ekim arasındaki süreyi kısaltır ve arazinin büyük bir kısmında kalın bir zehirli bulut oluşturur.
Bununla birlikte, Hint tarımı – politikalar, teknoloji ve finansman açısından – birçok resmi kısıtlamayı aşan ince bir evrim başlattı. Bunu ekonomik verilerde de görmek mümkün. On yıldan biraz daha uzun bir süre önce, tarım ve imalat benzer miktarlarda brüt katma değer üretti; bu, ekonomik faaliyete katkıları yakalamak için satın alma maliyetlerini gelirlerden çıkaran bir ölçüdür. En son rakamlar, tarımın dörtte bir oranında daha fazla katkıda bulunduğunu gösteriyor.
hdfc Hindistan’ın en büyük özel finans kurumu olan Banka, tarımsal kredileri 2015’te 1,2 milyar dolardan geçen yıl 7,5 milyar dolara çıkardı ve gayri resmi piyasada genel olarak uygulanan oranların üçte biri ile yarısı kadarını aldı. ve veya hdfc gider, diğer özel sektör bankaları onu takip eder. Bu borç verme patlaması, çiftçilerin maliyetlerini önemli ölçüde düşürmeye yardımcı oluyor ve bazen şiddetli tefecilerin tuzağına düşme olasılıklarının daha düşük olduğu anlamına geliyor.
Tedarik zincirleri de giderek daha yenilikçi hale geliyor. 2020’de, bir covid-19 karantinası sırasında Anushka Neyol, bebek spa’sı da dahil olmak üzere yeni girişimlerde çalıştığı Delhi’den Pakistan sınırına yakın aile çiftliğine taşındı. Mandi sistemi olarak bilinen katılaşmış bir hükümet müzayede aygıtını atlayarak, büyük şehirlerdeki fırınlara ve restoranlara doğrudan satış yaparak, buğday türlerinin yanı sıra İnternet üzerinden dağıtımla ilgili deneyler yapmaya başladı. Müşteriler arasında Mumbai’de tek kaynaklı kahve, çikolata ve buğdayla övünen bir kahvehane zinciri olan Subko yer alıyor.
Mumbai’den yaklaşık 170 km içeride bir şehir olan Nashik’te başka bir yaklaşım görülebilir. 2004 yılında, yerel bir sakin olan Vilas Shinde, küçük bir çiftlikten üzüm ihraç etmeye başladı. Altı yıl sonra Sahyadri Farms adında bir kooperatif kurdu. Kooperatiflerin Hindistan’da uzun ve kesinlikle karışık bir geçmişi vardır. Çeşitli şekillerde denendiler, ancak genellikle birkaç yıl içinde anlaşmazlığa düştüler. Sahyadri’nin başarısı, en azından başka bir sonucun mümkün olduğunu gösteriyor. Kooperatifin şu anda, resmi fiyatlandırma ve dağıtım sisteminin dışında kalan, çoğunlukla meyve ve sebze üreten yaklaşık 21.000 çiftliği var. Uluslararası pazarlar için gerekli olan denetimleri ve sevkiyatları haklı çıkaracak genişliğe sahiptir. Müşteriler arasında domates için Hindustan Unilever, donmuş meyve için Walmart ve sıcak hava ve Hindistan’dan gelen ucuz iş gücü için daha uygun olan bu mahsullere yönelik ulusal bir eğilimi yansıtan Avrupa’daki üzüm marketleri ağı yer alıyor. Sahyadri’yi çevreleyen, Sula Vineyards adlı bir şarap imalathanesini içeren embriyonik bir Hint şarap endüstrisidir.
Bu arada, teknoloji ve piyasa güçleri daha geniş üretim süreçlerine sızıyor. Bir danışmanlık şirketi olan McKinsey, yaklaşık 1.6 milyar dolar toplayan en az 1.000 Hintli “agtech” şirketi olduğunu tahmin ediyor. Ucuz akıllı telefon uygulamaları sayesinde, uydu verileri artık toprak işleme, ekim ve hasat tarihleri ile gübre ve böcek ilaçlarının ne zaman ve nasıl kullanılacağı hakkında fikir verebilir. Bu değişiklikler çok fazla dikkat çekiyor ve yatırımcıları heyecanlandırıyor, pratik sınırları bulanıklaştırıyor. Ucuz cep telefonunun ekranı kırık, hafızası sınırlı ve bağlantıları bozuk olan bir çiftçiyi ziyaret edin ve dönüşümün sorunsuz ilerlemesi gerektiği aşikardır. O geldiğinde, muhtemelen benimseyenlerden bazıları Punjabi’de yolların kenarındaki reklam panolarındaki ayetleri okumuş ve başka yerlere gitmiş olacak. Ama değişim -tereddütlü, gizli, kısmi- yerini alıyor. ■
Ekonomi, finans ve piyasalardaki en büyük hikayelerin daha uzman analizi için haftalık abonelere özel haber bültenimiz Money Talks’a kaydolun.
